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Lugana DOC Brolettino Cà dei Frati

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Lugana Brolettino Cà dei Frati ist leuchtend gelb, in der Nase zeichnet sich Brolettino durch die traditionellen Aromen von perfekt gereiften Turbiana-Trauben aus: Pfirsich, gelber Apfel und Nuancen von Heu und Vanille. Am Gaumen überwältigen frische und würzige Aromen mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Weitere Details
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Turbiana 100%

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Region
Lugana DOC Brolettino Cà dei Frati

Brolettino Cà dei Frati online kaufen, lieferung in 48/72h.

Lugana Brolettino Cà dei Frati ist wahrscheinlich der berühmteste Wein dieses renommierten Unternehmens aus dem Gardasee. Ihre Trauben stammen aus den sogenannten Ronchedone- und I Frati-Weinbergen. Der Most wird teilweise in französischen Eichenfässern vergoren, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Lugana Brolettino ruht etwa 10 Monate in Fässern, bevor sie abgefüllt wird. In dieser Zeit entwickelt der Wein Weichheit, Struktur und Finesse.

Weitere Informationen
Weinalterung50% in acciaio 50% in barriques
ErhaltungTo be stored at 16-18°C (60° - 64° F)
Alkoholgehalt13.50%
Wein AppellationDOC Lugana
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteTurbiana 100%
terroirLe uve che compongono il Brolettino provengono da tre vigneti dal suolo calcareo-argilloso con sesti di impianto di 6500 piante/Ha e una resa in uva di 90 quintali/Ha quindi abbastanza bassa in modo da garantire un frutto completo e ben maturo non stressando particolarmente le piante.
Format0,75 L
Verfeinerung50% in Stahl 50% in Barriques
Serviertemperatur10-13°C

Gastronomische Kombinationen

In Bezug auf die Speisenauswahl ist Brolettino dank seiner Struktur ein sehr vielseitiger Wein. Er passt gut zu typischen Wintersuppen mit Hülsenfrüchten, gewürzten Fleischgerichten, geräucherten Käsesorten und allen Arten von herzhaften Meeresfrüchten.

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Technische Identität
Verfeinerung
50% in Stahl 50% in Barriques
Serviertemperatur
10-13°C
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