Produkte aus Kampanien

Die Schmackhaftigkeit der traditionellen Produkte aus Kampanien ist in ganz Italien bekannt. Traditionelle Gerichte aus Kampanien können in jeder Provinz sehr unterschiedlich sein und sind abhängig von deren Entfernung zum Meer oder zu den Bergen. Ein Beispiel ist die Gegend von Neapel oder Salerno, wo Meeresfrüchte die Rezepte aus Kampanien stark dominieren, wie etwa der marinierte Aal. Die Büffelmozzarella DOP, ein traditionelles Produkt aus Kampanien wird in tausenden Rezepten verwendet. Pizza ist das wichtigste traditionelle Produkt, das nur mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella hergestellt wird. Andere traditionelle Produkte aus Kampanien, die in ganz Italien bekannt sind, sind die Colatura di Alici di Cetara (italienische Fischsauce aus Sardellen) und die Pasta. Besonders die Pasta aus Gragnano ist sehr bekannt und wird seit dem Altertum verspeist. Kampanien ist eine südliche Region, meist hügelig und gebirgig, die das Tyrrhenische Meer überblickt.

Feudi di San Gregorio è un'azienda nata nel 1986, oggi è il simbolo del rinascimento enologico del meridione italiano, la filosofia di produzuone è volta verso la valorizzazione del patrimonio viticolo del sud Italia puntando soprattutto verso la riscoperta dei vitigni autoctoni. Dall'anno della sua fondazione sino ad oggi l'Azienda è stata in continua crescita acquisendo delle tenute in Basilicata ed in Puglia mantenendo la ferma convinzione di voler investire sul patrimonio viticolo locale. La superficie vitata che oggi gestisce Feudi di San Gregorio è di 320 Ha per una produzione di circa 4.000.000 di bottiglie. Vendita Online vini Feudi di San Gregorio prezzo speciale!