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Queso La Cavallina 400g

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Queso La Cavallina 400g es un queso de pasta dura elaborado con leche de vaca de alta calidad. Su sabor es intenso y ligeramente picante, con notas de nuez y un toque de dulzura. Su aspecto es de un color amarillo pálido con una textura firme y compacta. Este queso es perfecto para disfrutar solo o acompañado de una buena copa de vino tinto. Además, su presentación en formato de 400g lo hace ideal para compartir en reuniones o para disfrutar en casa en cualquier momento. En definitiva, Queso La Cavallina 400g es una deliciosa opción para los amantes de los quesos de pasta dura y de la leche de vaca.

Para saber más
fecha de expiración media
3 mesi
ingredientes
leche, cuajo, sal
Talla
400 g

Entrega

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Garantía de calidad

Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección

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Queso La Cavallina 400g

Queso La Cavallina 400g - compra online

El Queso La Cavallina de 400g es un queso de pasta dura elaborado con leche de vaca de alta calidad. Este queso se elabora con métodos tradicionales y cuidadosos para garantizar un sabor y aroma inigualables. La leche se pasteuriza y se coagula con cuajo natural para después ser prensada y salada. Después de un periodo de maduración de al menos 6 meses, el queso adquiere una textura firme y quebradiza, y un sabor intenso y ligeramente picante. Es ideal para acompañar con vinos tintos y frutos secos, y es perfecto para rallar en platos de pasta y gratinados. El Queso La Cavallina es un producto de alta calidad que no puede faltar en la mesa de los amantes del queso.
Más Información
ingredientesleche, cuajo, sal
Talla400 g
LugarSede e produzione: Via S. Lorenzo in Cavellas, 2 - Casazza (BG) Tel. 035/813033 - Fax 035/813109 Vie Rimembranze, 4 - Casazza (Bg)
más informaciónPor 100 g de queso el caballo, tienes: - Valor energético: 1750 kJ/420 kcal - Grassi: 33.0 g de los cuales ácidos grasos saturados: 21.0 g - Carbohidratos: 0.0 g de los cuales Zuccheri: 0.0 g - Proteína: 25.0 g - habitaciones: 1.5 g
Alérgenosleche
tipología del quesopasta dura
fecha de expiración media3 mesi
Tipo de lecheleche de vaca

Maridajes

¡Hola! Si estás buscando maridajes para el Queso La Cavallina 400g, te puedo sugerir algunas opciones que podrían complementar su sabor y textura. Para empezar, este queso tiene un sabor suave y cremoso, con notas ligeramente dulces y un toque de nuez. Por lo tanto, podrías considerar maridarlo con frutas frescas como uvas, peras o manzanas, que aportarán un contraste refrescante y un poco de acidez. También puedes probar con frutos secos como nueces o almendras, que complementarán el sabor a nuez del queso y le darán un toque crujiente. En cuanto a bebidas, el Queso La Cavallina podría maridar bien con vinos blancos secos como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay, que no sean demasiado intensos para no opacar el sabor del queso. Si prefieres algo más ligero, una cerveza rubia o una sidra también podrían ser buenas opciones. Espero que estas sugerencias te sean útiles y disfrutes de tu Queso La Cavallina con un maridaje perfecto. ¡Buen provecho!

Identidad técnica
fecha de expiración media
3 mesi
tipología del queso
pasta dura
Tipo de leche
leche de vaca
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