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Queso La Tur Caseificio Alta Langa 190g
El Tor Caseificio Alta Langa es un queso ligeramente sazonado producido en leche de cabra, vacuna y panel de oveja. El Tor del Del Dairy Alta Langa es excelente consumido en pureza con vino tinto piamontés, excelente también utilizado como base para el risotto.
Para saber másingredientes
Leche de vaca pasteurizada, leche de oveja pasteurizada, leche de cabra pasteurizada, crema pasteurizada, sal, cuajo.
Talla
190 g
Entrega
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Garantía de calidad
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Queso La Tur Caseificio Alta Langa 190g
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El Tur de la lechería Alta Langa es un típico queso piamontés producido en las provincias de Asti y Alessandria. El queso tiene una pasta suave y muy ligera encerrada en una corteza suave y cremosa, este queso, obtenido a través de la larga maduración de los 3 lados que da lugar a una delicada cuajada de trabajo a mano, se caracteriza por su gran dulzura, con sensaciones de mantequilla y crema, acompañado de notas de acidule y aromas de levadura.
| ingredientes | Leche de vaca pasteurizada, leche de oveja pasteurizada, leche de cabra pasteurizada, crema pasteurizada, sal, cuajo. |
|---|---|
| Talla | 190 g |
| Conservación | Mantenga en el refrigerador cubrir la parte de corte |
| Lugar | Via Provinciale 17 – Bosia (CN) – IT 01 204 CE |
| más información | (valores nutricionales promedio por cada 100 g de producto) Valor energético KCAL 290 Kjouule 1200 Valor energético Total de grasa G 25 de los cuales ácidos grasos saturados G 18 Carbohidratos G 1.8 de los cuales Zuccheri G 1.8 Proteínas G 14 Sal g 1.00 |
| Alérgenos | crema de leche |
| Leche | oveja, leche de vaca, cabra |
| Envejecimiento | maduración corta |
Maridajes
Excelente consumido en pureza para saborear las características únicas del producto, recomendamos un vino tinto piamontés como Barbaresco y Langhe Docg
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