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Panceta picante San Vincenzo 350g

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El picante Bacon San Vincenzo 350 g de Salumificio San Vincenzo se produce con carne de cerdo especiada y agrega chile que le da el color rojo típico y un sabor cáfrata que lo hace único.

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Talla
350 g ca

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Panceta picante San Vincenzo 350g

Panceta picante San Vincenzo 350g ¡Compra en Línea!

Pedy Bacon San Vincenzo 350g en rodajas del San Vincenzoè salumificio producido con carne de cerdo. El tocino picante es un salami calabriano sazonado que difiere del tocino clásico en presencia de chile, que se distribuye sobre toda la superficie. Excelente salchicha finamente cortada y consumida con pan casero, mejor si se calienta. La porción de tocino picante se coloca al vacío, no se ve privado de cañón para garantizar una mejor conservación. El tocino picante es rojo, con las venas de grasa típicas de este corte.
Más Información
carneSuino
Talla350 g ca
LugarProducido en Italia
Cómo se haceEl tocino tenso picante se deriva del panceta de cerdo una vez que se corta en el tocino bloqueado, la cáscara no se quita sino se izquierda. Antes de ser puesto en el condimento, el tocino está salado y picante con especias y pimienta negra y se agrega la pasta de chile, lo que lo hace picante y sabroso y luego se inserta entre dos ejes de madera que conforman su forma. El condimento puede durar varios meses antes de estar en marketing.
ConservaciónMantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño.
Envejecimientomedia curación
Tipo salchichónSalume
fecha de expiración media6 mesi

Maridajes

El tocino picante es un excelente corte fino y consumido con pan casero caliente. También excelente en los crutones y en combinación con quesos experimentados.

Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
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