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moutarde pomme Vecchia Cà
La moutarde de pomme est un produit traditionnel de Mantoue. Pour cette moutarde, les pommes cultivées par Vecchia sont utilisés Cà, avec addition d'essence de moutarde et de la peau de citron. La moutarde est jumelé avec Mantuan types bouillies et autres de la viande et des fromages comme Parmigiano Reggiano et Grana Padano
Plus de détailsIngrédients
Les pommes, le sucre, la peau de citron et la moutarde essence
Taille
280 g
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La moutarde est une confiture de fruits aromatisé à la moutarde. La moutarde de pomme est Mantuan une vieille recette qui, en plus de fruits confits a aussi le sucre. Il existe différents types de moutarde, mais celui Mantuan se différencie des autres pour le fait qu'il est composé de fruits entiers ou de grands morceaux de fruits. Cà Vecchia fait cette moutarde en suivant la vieille recette traditionnelle et utilise uniquement ses propres pommes. la peau de citron est également utilisé pour augmenter le mouth. pleasantness
| Taille | 280 g |
|---|---|
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Ingrédients | Les pommes, le sucre, la peau de citron et la moutarde essence |
| Comment c'est fait | La moutarde Mantuan par Vecchia est faite Cà avec les poires de la société. Une fois cueillies, les poires doivent être épluché, le noyau enlevé et le sucre ajouté. Après avoir répété cette procédure plusieurs fois, les poires sont ensuite fait bouillir pendant quelques minutes et l'essence de moutarde ajouté. Cà Vecchia utilise 64% des poires, du sucre et de la peau de citron dans sa moutarde. la confiture est la suite packed. |
| Stockage | Une fois ouvert, le bourrage doit être conservé au réfrigérateur. |
Les accords gastronomiques
La moutarde est généralement associé avec de la viande bouillie, grana padano ou parmigiano reggiano, viandes rôties ou fumées meat. guéri
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