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Aglianico Riserva Contado Di Majo Norante
Le Contado est obtenu à partir de la vinification en pureté de raisins Aglianico cultivés sur les collines de Molise dans le vignoble de Camarda. Vinifié dans de petits fermenteurs en acier avec longue macération. Le vin est élevé pendant environ trois ans, dont un en barriques et en tonneaux.
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Aglianico Riserva Contado Di Majo Norante acheter en ligne
| titre alcoolique | 13.50% |
|---|---|
| dénomination du vin | Aglianico Riserva Molise DOC |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Cépage | aglianico |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | In barrique |
| Potentiel de vieillissement | 5-10 anni |
| Température de service | 16 /18 C° |
Les accords gastronomiques
Il accompagne les mets salés, les entrées consistantes, le gibier, les viandes et les fromages affinés, voire les plats végétariens comme les légumes mijotés, les légumineuses, les plats de légumes cuits au four comme l'aubergine parmigiana ou le soufflé de légumes. Température de service : 16°-18°C.