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Càlem Monte Alto IGP Sebino
Càlem Monte Alto IGP Sebino ha un colore rosso vivace intenso con sfumature violacee. Al naso esprime tutta la sua fragranza con profumi di fragola matura e frutti rossi, in bocca è fresco e slanciato con una ottima bevibilità.
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Càlem Monte Alto IGP Sebino è un blend di Nebbiolo e Cabernet Sauvignon che vengono raccolti in momenti differenti e vinificati separatamente ed assemblati solo prima dell'imbottigliamento. La vendemmia è manuale ed avviene dopo una attenta cernita in vigneto, dopo la vinificazione i vini vengono affinati in acciaio per garantire la freschezza e la fragranza aromatica tipica della varietà, caratteristiche che hanno sempre contraddistinto il vino Càlem Monte Alto IGP Sebino.
| affinamento | In Acciaio |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 12,5% |
| denominazione vino | IGP Sebino |
| Luogo | Prodotto in Italia. |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Nebbiolo 50% Cabernet Sauvignon 50% |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | In Acciaio |
| Potenziale invecchiamento | 3 anni |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
Abbinamenti
Càlem Monte Alto IGP Sebino è un vino che si abbina ottimamente ad antipasti a base di formaggi freschi e salumi, primi e secondi delicati a base di carni rosse e bianche.
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