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Tomino del boscaiolo con speck 200g

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Il Tomino del boscaiolo con speck è un formaggio a pasta filata dal sapore deciso e dal profumo intenso. Ha una forma tonda con un diametro di circa 8 cm e un peso di 200 g. La crosta è di colore giallo paglierino con una leggera patina di muffa bianca. La pasta è di colore bianco, morbida e cremosa al tatto. Il gusto è deciso, con note di speck e di erbe aromatiche.

Maggiori dettagli
Scadenza media
30 giorni
ingredienti
Tomino del Boscaiolo (latte, sale, caglio) 90%, speck (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio) 10%. Origine del latte: Italia
Formato
200 g

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Tomino del boscaiolo con speck 200g

Tomino del boscaiolo con speck 200g - Prezzo e offerte online

Tomino del Boscaiolo con Speck è un formaggio a pasta filata di origine italiana, prodotto con latte vaccino. È caratterizzato dall'aggiunta di speck, un affettato di maiale, durante la fase di lavorazione. La forma è tipicamente a cilindro di circa 10 cm di diametro, con un peso di 200 g. Il sapore è pieno e intenso, con sentori di affumicato, grazie alla presenza dello speck. La consistenza è morbida e setosa, con una piccola crosta di colore giallo dorato. Tomino del Boscaiolo con Speck è un formaggio ottimo da consumare accompagnato da un bicchiere di vino, oppure da abbinare a frutta secca o miele. Questo formaggio è adatto per chi cerca un prodotto dal sapore deciso e intenso. È un'ottima alternativa al classico formaggio a pasta filata, in quanto offre un sapore unico grazie all'aggiunta dello speck. Si può utilizzare anche per preparare piatti sfiziosi, come bruschette, antipasti, primi piatti e tartine salate.
Maggiori Informazioni
ingredientiTomino del Boscaiolo (latte, sale, caglio) 90%, speck (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio) 10%. Origine del latte: Italia
Formato200 g
LuogoCaseificio Longo srl, Via L. Da Vinci 43, 10086 Rivarolo C.se (TO)
altre informazioniPer 100g di Tomino del Boscaiolo con Speck: Valore energetico: 1490 kJ / 355 kcal Grassi: 28,2 g di cui acidi grassi saturi: 17,2 g Carboidrati: 0,2 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 20,2 g Sale: 1,7 g
Allergenilatte
tipologia formaggioa pasta molle
Scadenza media30 giorni
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

Un abbinamento perfetto per il Tomino del Boscaiolo con speck 200g è una insalata di farro con pomodorini, olive nere e feta. Il sapore intenso del formaggio si abbina bene con la freschezza della insalata, mentre il sapore del speck aggiunge una nota di affumicato.

Identità Tecnica
Scadenza media
30 giorni
tipologia formaggio
a pasta molle
Tipologia di latte
latte vaccino
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