Ser Granglona 18 miesięcy 700g

Granglona jest prawdopodobnie jednym z najbardziej znanych serów sardyńskich, ponieważ jego jakość jest powszechnie uznawana. Ser "Granglona" produkowany jest z mleka owczego, a proces jego wytwarzania odbywa się na płaskowyżu Anglona, który znajduje się w szczególnie korzystnym położeniu, ponieważ z wysokości około 600 metrów nad poziomem morza rozciąga się widok na morze. Granglona 18 miesięcy to ser z mleka owczego o słodkim i harmonijnym, a jednocześnie intensywnym i eleganckim profilu smakowym i aromatycznym, który jest super! Mleko owcze używane do produkcji "Granglona pecorino" jest uzupełniane podpuszczką cielęcą, a ponadto ma tę szczególną cechę, że jest odtłuszczane podczas procesu kwitnienia; jest to również pecorino o niskiej zawartości soli.