Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Pancetta Piccante San Vincenzo 350g
-10% Z rabatu
Boczek Pikantny San Vincenzo 350g powstaje z przyprawionej wieprzowiny z dodatkiem papryczki chili, co nadaje mu typowy czerwony kolor i charakterystyczny smak, który czyni go wyjątkowym.
Więcej informacjiFormat
350 g ca
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Pancetta Piccante San Vincenzo 350g
Kup online pikantny boczek San Vincenzo 350g
Boczek Pikantny San Vincenzo 350g produkowany jest z wieprzowiny. Boczek pikantny to sezonowane salami kalabryjskie, różniące się od klasycznego boczku obecnością papryczki chilli, która jest rozprowadzana na całej powierzchni. Jest to wyśmienita wędlina pokrojona w cienkie plasterki i spożywana z domowym chlebem, najlepiej podgrzanym. Plasterek pikantnego boczku jest pakowany próżniowo, a skórka nie jest usuwana, aby zapewnić lepszą konserwację. Ostry boczek jest koloru czerwonego, z żyłkami tłuszczu typowymi dla tego kawałka.
| tipo carne | Suino |
|---|---|
| Format | 350 g ca |
| Miejsce | San Vincenzo salumi di Calabria - C.da Acquacoperta, 24 - Loc. Spezzano Piccolo 87059 Casali del Manco (CS) |
| Lavorazione | Pikantny boczek pochodzi z bocznej ławki wieprzowej, raz pokrojony, w smażonym boczku skórka nie jest ciągnięta, ale pozostawiana. Przed przyprawieniem boczek jest solony i doprawiany przyprawami i czarnym pieprzem, a następnie dodaje się pastę chili, dzięki czemu jest pikantna i smaczna, a następnie wkłada się między dwie drewniane deski, które dopasowują się do kształtu. Przyprawa może trwać kilka miesięcy przed wprowadzeniem do obrotu. |
| Konserwacja | Przechowywać w lodówce, wycięty bok przykryć szmatką. |
| Przyprawy | średnim wieku |
| Typ Salami | Salami |
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
| Średnia zapadalność | 6 miesięcy |
Skojarzenia
Pikantny boczek jest doskonały, gdy jest cienko pokrojony i spożywany z ciepłym domowym chlebem. Doskonały również do crostini i dojrzałych serów.
Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Salami
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Recensioni
Napisz własną recenzję