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Der Balsamessig aus Modena wird im Verwaltungsgebiet der Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt und ist durch die g.g.A. geschützt. Der Essig aus Modena muss bestimmte organoleptische Merkmale erfüllen: Er muss eine tiefbraune, aber klare Farbe haben; sein Aroma ist anhaltend und delikat, möglicherweise mit holzigen Noten.
2022-05-24 14:35:00
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 7 Medaillen Leonardi 250mL
-4% von Rabatt
Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 7 medals Acetaia Leonardi ist ein außergewöhnliches Produkt, dicht und samtig mit unendlicher Aroma- und Geschmacksintensität. Ausgezeichneter Balsamico-Essig aus Modena IGP. Dieser Essig reift mindestens 15 Jahre lang.
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Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 7 Medaillen Leonardi 250mL
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 7, Medaillen Acetaia Leonardi, Sonderpreis
Der Balsamico-Essig aus Modena IGP 7 Medaillen Don Giovanni Acetaia Leonardi ist ein außergewöhnliches Produkt mit einem Alter von 15 Jahren. Dieses Produkt ist einhüllend und dicht, es wird genossen auf: Reis, gekochtes und gegrilltes Gemüse, Lachs, Pizza, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, frischer und gereifter Käse. Der Balsamico-Essig aus Modena IGP 7 Medaillen ist einer der Referenzessige der Essigkellerei Leonardi, der mindestens 15 Jahre lang gereift ist.
| Standort | Acetaia Leonardi srl Via Mazzacavallo 62 41043 Magreta di Formigine (MO) |
|---|---|
| Öl-Informationen | Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird. |
| Format | 0.25 L |
| Erhaltung | Kühl und dunkel lagern |
Gastronomische Kombinationen
eignet sich für: geräucherten Lachs, Risotto, gekochtes, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Salzkartoffeln, Fisch, Kaviar, Gänseleber, Sushi, reife Käsesorten, Wurstwaren, Sahneeis, Joghurt, Obstsalat, Erdbeeren, dunkle Schokolade, ein Löffelchen am Ende einer Mahlzeit als Digestif.
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