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Tomatenfilets mit Basilikum Quarto dei Greci
Tomaten- und Basilikumfilets werden reif geerntet und von erfahrenen Technikern verarbeitet, die die Haut von der Tomate entfernen müssen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen. Salz und natives Olivenöl extra und Basilikum werden in das Glas gegeben. Tomaten- und Basilikumfilets passen hervorragend zu Bruschetta oder gekocht zu Pasta und Pizza.
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Natürliche Tomatenfilets Quarto dei Greci würzen Sie Ihre Gerichte mit diesen leckeren Filets
| Verarbeitung | Tomatenfilets und Basilikum Quarto dei Greci, werden mit frischen Tomaten hergestellt, die gerade gepflückt wurden, die ausgewählten Tomaten werden gewaschen und in kochendem Wasser blanchiert, einmal gekocht und von sehr erfahrenen Bedienern geschält, die die Form der Tomate nicht verderben und nur die Haut berauben dürfen. Das bei etwa 80°C erhaltene Filet wird in Behälter mit Basilikum und Salz gefüllt und hermetisch verschlossen und pasteurisiert, um es steril zu machen. |
|---|---|
| Format | 540 g |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Erhaltung | Kühle trockene Umgebung besser bei Dunkelheit |
| Zutaten | San Marzano Tomate, Salz, Basilikum, natives Olivenöl extra. Basilikum |
Gastronomische Kombinationen
Tomaten- und Basilikumfilets Quarto dei Greci eignen sich hervorragend als Basis für Pasta, zum Kochen von Fleisch, Fisch und auf Bruschetta und Pizza.
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