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Antico Nuraghe fromage au lait de brebis

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L'Antico Nuraghe est un fromage sarde typique fabriqué à partir de lait de brebis de Sardaigne.  L'Antico Nuraghe est un fromage de couleur blanc ivoire à jaune paille, à la saveur douce et parfumée. La période de maturation minimale est de 30 jours.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
lait, lait de brebis max. 50% sel, présure, enzymes de lait
Taille
1.7 Kg

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Region
Antico Nuraghe fromage au lait de brebis

Fromage Antico Nuraghe typique de la Sardaigne, fabriqué à partir de lait de brebis

L'Antico Nuraghe est un fromage produit en Sardaigne à partir de lait de brebis de l'île. L'Antico Nuraghe est un fromage à pâte semi-cuite qui contient une grande quantité de protéines et de minéraux tels que le calcium et le phosphore, utiles au développement et au maintien de la santé des os.  L'Antico Nuraghe est un produit typique de la Sardaigne au goût fort et unique. Le fromage Antico Nuraghe est un fromage à pâte molle au goût doux et délicat. Idéal pour être mangé nature accompagné d'un bon vin rouge.
Plus d’information
Ingrédientslait, lait de brebis max. 50% sel, présure, enzymes de lait
Taille1.7 Kg
StockageAu réfrigérateur ou dans une cave à température contrôlée.
LieuProdotto in Italia
Allergèneslatte
Laitmouton max. 50
AssaisonnementCourt
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

Au réfrigérateur ou dans une cave à température contrôlée.

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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