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Formaggio di pecora abruzzese reginella 0,8 Kg
Formaggio pecorino semistagionato, forma da 800 g circa. Il pecorino d'abruzzo Reginella è un formaggioprodotto con latte ovino ha un sapore avvolgente e aromatico tipico dei formaggi più stagionati.
La pasta è semi-dura con una leggera occhiatura
Scadenza media
3 mesi
ingredienti
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con conservante E202 – E235, crosta non edibile
Formato
800 g
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Formaggio di pecora abruzzese reginella 0,8 Kg
Pecorino d'Abruzzo prodotto con latte di pecora
formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella è un formaggio prodotto in Abruzzo con latte di pecora. formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella è un formaggio a pasta semicotta che contiene una grande quantità di proteine e minerali come calcio e fosforo. Barbagia è un prodotto tipico della regione Abruzzo con un sapore deciso e davvero unico. Il formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella è un formaggio a pasta semi dura dal gusto dolce e delicato. Ideale da consumare in purezza accompagnato da un buon vino rosso.-
| ingredienti | Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con conservante E202 – E235, crosta non edibile |
|---|---|
| Formato | 800 g |
| Conservazione | In frigorifero o in cantina a temperatura controllata. |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| altre informazioni | Valore energetico 351 Kcal (1458 KJ) Grassi 27,92 g Carboidrati 3,35 g Proteine 21,63 g Allergeni Latte Conservabilità Temperatura +4 °C / + 6°C Scadenza 12 mesi dalla data di produzione – umidità 50/70%. Peso 0.800 gr |
| Allergeni | latte |
| Latte | pecora |
| Stagionatura | Breve |
| tipologia formaggio | a pasta dura |
| Scadenza media | 3 mesi |
| Tipologia di latte | latte vaccino |
Abbinamenti
ottimo consumato in purezza. Accompagna bene salumi come: prosciutti e salami stagionati, consigliamo di assaporarlo con Barbera o altri vini di media/alta struttura.
Identità Tecnica
Scadenza media
3 mesi
tipologia formaggio
a pasta dura
Tipologia di latte
latte vaccino
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