Ricotta Marzotica Torretta 400g

La ricotta Marzotica Torretta è una speciale ricotta tipica pugliese. La forma della ricotta Marzotica ricorda un trullo, infatti ha la tipica forma a cono. Prodotta con solo latte e caglio di pecora, la ricotta Marzotica Torretta è stagionate e viene usata solitamente grattugiata su primi piatti regionali ma non solo. La ricotta viene salata durante la lavorazione, è infatti completamente differente dalla tipica ricotta fresca e friabile, a stagionatura e la salatura, permettono alla ricotta una minor deperibilità e un aumento di sapore. Ottima grattugiata a scaglie su piatti di pasta e su verdure. La ricotta Marzotica Torretta è un ingrediente indispensabile per insaporire i tuoi piatti