Chili Pepper Modica Chocolate CINO
Czekolada Modica produkowana przez Sabadì jest wytwarzana ze składników organicznych, takich jak czekolada Nacional z Ekwadoru i pieprz Habanero produkowany w Toskanii przez Peperita. Pyszna czekolada, w której pikantność jest delikatnie wyczuwalna tylko w posmaku.
Więcej informacjiskładniki
Pochodzenie gorzkiej pasty kakaowej: Ekwador. Odmiana: Nacional fino de aroma; Brązowy cukier; papryczka chili . Kakao minimum 60%
Format
50 g
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Chili Pepper Modica Chocolate CINO
Organic Modica Chocolate Cino z Habanero Chili Pepper Sabadì
Cino Modica Chocolate with Habanero Chili Pepper to organiczna czekolada produkowana przez Sabadì, produkowana w miejscowości Modica w prowincji Ragusa na Sycylii o tej samej nazwie. Sabadì oferuje czekoladę Modica ze starą recepturą z 60% organicznej czekolady produkowanej w Ekwadorze z odmiany Nacional i wykorzystuje odmianę chili produkowanej w Toskanii z super pikantnej odmiany Habanero produkowanej przez Peperita. Czekolada Modica ma lśniący kolor, mniej lub bardziej intensywny w zależności od ilości kakao i konsystencji ziarnistej.
Format | 50 g |
---|---|
składniki | Pochodzenie gorzkiej pasty kakaowej: Ekwador. Odmiana: Nacional fino de aroma; Brązowy cukier; papryczka chili . Kakao minimum 60% |
Lavorazione | Chili Chocolate to wyjątkowy produkt, wyprodukowany tak, jak kiedyś. Stosowane są wyłącznie surowce organiczne, nie ma konserwantów i olejów roślinnych. Aby zachować swój pierwotny zapach, czekoladę ugniata się z cukrem trzcinowym i dodaje do chili Habanero produkowanego w Toskanii przez Peprita, poddanego obróbce na zimno, zgodnie z recepturą Azteca, do temperatury roboczej, która nigdy nie osiąga 40 ° C, która nie pozwala na krystalizację kryształków cukru. Wciąż półpłynna czekolada pojawia się później w formie zwanej Ianni, która po lekkim uderzeniu nadaje jej oryginalny kształt, ale także tworzy pęcherzyki powietrza na powierzchni. |
Konserwacja | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. |
Skojarzenia
Modica Chocolate Cino dzięki swojej niezwykłej trwałości idealnie komponuje się z wysokiej jakości destylatami takimi jak rum czy słodkie wina pantelleria.
Recensioni
Napisz własną recenzję