Ładuję...

Formaggio Bitto DOP

As low as 79,77 zł
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Ser Bitto jest tradycyjnym produktem z Valtelliny w Lombardii. Jest zrobiony z mleka krowiego i nadaje się do długiego dojrzewania.

Więcej informacji
Format
1Kg 2,5Kg 10Kg

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Formaggio Bitto DOP

Kup online Bitto DOP Tradycyjny ser od Valtellina. Dostawa w 48 / 72h.

Bitto to tradycyjny ser z Alp Lombardii. Nazwa pochodzi od rzeki spływającej z Gerli. W języku celtyckim Bitto oznacza wieczny i jest to jeden z niewielu serów, które po odpowiednim dojrzewaniu można spożywać nawet po 10 latach. W zależności od okresu dojrzewania może mieć miękką lub twardą skórkę. Jest słomkowo-żółty, ale po dłuższym leżakowaniu może stać się brązowawy. Podczas leżakowania konsystencja staje się elastyczna, twarda i krucha, aromat niezwykle intensywny, a smak słodki i delikatny, charakteryzujący się wszystkimi typowymi dla Alp aromatami. Jego waga może wynosić od 8 kg do 25 kg.
Więcej informacji
Format1Kg 2,5Kg 10Kg
KonserwacjaW lodówce lub w piwnicy.
MiejsceProdotto in Italia
MlekoVaccino
Przyprawyśrednim wieku
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Doskonałe do spożycia samodzielnie, z miodem lub polentą orzechową. Można go łączyć z winami pełnowartościowymi, takimi jak Sforzato lub Amarone.

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto