Ładuję...

Pastorino Sardo

Brak w magazynie
Brak w magazynie

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Privacy Policy oraz Zasady składania zamówień z Google

Pecorino Sardinian Pastorino to typowy sardyński ser wytwarzany z mleka owczego. Pecorino Sardinian Pastorino to ser o barwie kości słoniowej do słomkowożółtej o słodkim i aromatycznym smaku. Minimalny okres sezonowania to 30 dni.

Więcej informacji
Format
0.6 Kg

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Pastorino Sardo

Sardyński ser pastorino typowy dla Sardynii, produkowany z mleka owczego

Ser Pecorino Sardinian Pastorino jest produkowany tradycyjnymi metodami przez pasterzy z Sardynii z mleka owczego. Pecorino Pastorino Sardo to półgotowany ser, który zawiera dużą ilość białek i minerałów, takich jak wapń i fosfor, przydatnych dla rozwoju i utrzymania zdrowia kości. Pecorino Sardinian Pastorino to typowy produkt regionu Sardynii o silnym i niepowtarzalnym smaku. Sardinian Pastorino to miękki ser o słodkim i delikatnym smaku. Idealny do samodzielnego stożkowania lub pieczenia.
Więcej informacji
Format0.6 Kg
KonserwacjaW lodówce lub w piwnicy
MiejsceProdotto in Italia
MlekoCapra e di pecora
Przyprawykrótko dojrzewające
LavorazionePodgrzewa się świeże mleko i dodaje do niego podpuszczkę cielęcą. Do frezowania zwykle używa się tylko drewnianego patyka. Skrzep jest następnie układany w foremkach, gdzie uzyskuje swój tradycyjny kształt, a następnie jest delikatnie wyciskany, aby umożliwić wydostanie się serwatki. Po wyschnięciu ser jest solony.
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Doskonały sam w sobie. Świetnie komponuje się z wędlinami, takimi jak szynka, szynka parmeńska i salami peklowane. Zdecydowanie zalecamy skosztowanie go razem z winem Barbera lub innymi średnimi, pełnymi winami.

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto