Jambon - Quack Italia

Meilleurs Jambons Italiens - Quack Italia : vente en ligne de charcuterie d'oie.

Nous avons sélectionné les meilleurs producteurs et marques pour la vente en ligne de jambon italien.
Le jambon en Italie est une institution, en fait, dans presque toutes les régions, il est produit. Du jambon cru, cuit au jambon produit avec des viandes particulières comme le jambon d'oie et le jambon de cerf, le jambon est un aliment qui caractérise l'alimentation méditerranéenne, surtout lorsqu'il est produit avec des viandes provenant d'exploitations sélectionnées. Les principales régions productrices de jambon en Italie sont certainement l'Emilie Romagne avec le jambon de Parme AOP, produit à partir de viande italienne, une autre région célèbre dans le monde est Friuli Venezia Giulia avec San Daniele. La Toscane, la Lombardie et d'autres pays produisent également des jambons d'âges différents. Dans les régions boisées et montagneuses, le jambon produit avec des viandes fines comme le cerf et le sanglier est généralement produit. Le jambon d'oie 100% produit par Quack est d'une grande valeur. Découvrez ci-dessous les prix et les offres des meilleurs jambons italiens.


Quack est une ferme d'agritourisme située dans la banlieue de Milan. Elle a été fondée en 1999 et a acheté 80 oies, qui sont aujourd'hui plus de 5000. Aujourd'hui, ils se spécialisent dans la production de charcuterie à base de viande d'oie riche en graisse qui, contrairement à la viande classique provenant d'autres animaux, est composée en grande partie d'acides gras insaturés dont les oméga 3. Les oies sont élevées à l'état sauvage, nourries avec des produits de qualité tels que des grains de fruits et du pain, une fois qu'elles atteignent les normes de qualité recherchées, elles sont abattues. C'est ainsi que sont créés des produits fantastiques tels que le saucisson d'oie, le speck d'oie et le jambon d'oie, fabriqués avec des ingrédients simples et authentiques. La viande d'oies élevées à Quack a fait l'objet de nombreuses études par des universités pour comprendre comment elles avaient auparavant écrit sur les paramètres de qualité de la viande et de la graisse provenant de ces animaux.

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