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Chardonnay Anselmet

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Intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase weiße Blumen und leichte Noten von Kamille, sehr frisch und geradlinig. Am Gaumen reif und fleischig, sehr präzise in seinem Sortencharakter, mit Noten von Blumen und Mandeln, die im Abgang wiederkehren.

Weitere Details
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Chardonnay 100%

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Region
Chardonnay Anselmet

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Der Chardonnay Anselmet wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Aostatal auf Weinbergen in zwei Gemeinden angebaut werden, genauer gesagt in Saint Pierre und Villeneuve. Das Jahr der Anpflanzung ist etwa 1989 in einer Höhe von etwa 800 - 900 m über dem Meeresspiegel. Die Böden haben einen sandigen Moränencharakter und die Weinberge haben eine Pflanzdichte von 8.000 - 10.000 Rebstöcken pro Hektar, das Pflanzsystem ist die gespornte Kordel und der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 90 Doppelzentner. Nach der Ernte werden die Trauben nach der Weißweinmethode vinifiziert und der Wein wird etwa 6 Monate lang in Stahltanks mit Bâtonnage ausgebaut.
Weitere Informationen
Alkoholgehalt13.50%
Wein AppellationValle d’Aosta DOC
StandortProdotto in Italia
RebsorteChardonnay 100%
Format0,75 L
Verfeinerungin acciaio
Alterungspotenzial3 anni
Serviertemperatur10-12°C
Technische Identität
Verfeinerung
in acciaio
Alterungspotenzial
3 anni
Serviertemperatur
10-12°C
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