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Vinagre Balsámico de Módena IGP Fattoria Estense Argento

12,25 €
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El vinagre balsámico de Modena Oro Fattoria Estense es uno de los principales productos del actory Actory. En edad no menos de 3 NNI en barriles de roble, el vinagre es denso, fragante con acidez equilibrada se combina bien con filetes y quesos.

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Talla
0.25 L
Taglia
250 ml

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Vinagre Balsámico de Módena IGP Fattoria Estense Argento

Vinagre Balsámico de Módena IGP Fattoria Estense Argento ¡Compra en Línea!

El vinagre balsámico de Modena Argento envejecido en barril de roble durante varios meses es excelente en los primeros cursos y los peces a la parrilla, tiene una densidad de intensidad media, muy afrutada y media. El vinagre balsámico producido a partir del mejor vinagre de vino y mostos autóctonos producidos con las mejores uvas emilianas, incluidos Trebbiano y Lambrusco.
Más Información
LugarProducido en Italia
Información sobre el aceiteOlio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
profilo sensorialeSapore agrodolce ben equilibrato al palato notiamo un'acidità persistente e una buona nota fruttata e acida. È un aceto dalla bassa-media densità.
Talla0.25 L
Taglia250 ml
ConservaciónAlmacene el refugio de las fuentes de luz y calor
Cómo se haceEl vinagre balsámico de Modena Silver es un vinagre producido por el Bellei Vesterificio es un producto seleccionado que cuenta con la denominación IGP. El vinagre balsámico de plata se produce a partir de uvas autóctonas de Emilia Romagna; Bellei selecciona las mejores uvas concentra los mostos como en la antigua tradición y una vez que el alcohol en el vinagre por vinagre por bacterias acéticas envejece este producto en barriles de roble durante un mínimo de 60 días. El resultado es un vinagre balsámico con un sabor agrio acordado de la estructura media, una acidez baja y una excelente estructura.

Maridajes

El vinagre balsámico de Modena Silver es un vinagre de estructura media es un vinagre delicado y agradable, adecuado para todas las circunstancias, va bien con los primeros cursos y los peces a la parrilla.

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