Pez Espada Puro del Mar Bottarga

Pure Sea Swordfish Shop es una de las especialidades más apreciadas de la cocina mediterránea. Este producto se obtiene de los huevos de pez espada, que se recolectan, bien limpios, sabrosos y luego se presionan en formas especiales. Posteriormente se secan al aire libre y se sazonan durante al menos un mes. El resultado final es un producto de alta calidad, rico en sabor y perfume. Pure Sea Swordfish Shop es un producto de excelencia, ideal para acompañar los platos de pescado y carne, pero también como ingrediente para los primeros cursos y ensaladas.