Grappa Nonino Chardonnay Barrique 0.7L

Grappa Nonino Chardonnay Barrique es un destilado de uvas encantadoras seleccionadas de uvas Chardonnay de múltiples áreas vintage de los mejores territorios de vino italiano. La fermentación del pomace fresco tiene lugar bajo control en los granos de acero controlados que siguen inmediatamente el proceso de destilación para evitar fermentaciones no deseadas. La destilación es artesanal y discontinua, tiene lugar en alambicchi de vapor que Benito Nonino ha perfeccionado con el tiempo a través de la eliminación de las cabezas y las colas le permite seleccionar la parte más pura de la grappa. La fermentación y la destilación tienen lugar durante el período de cosecha, por lo tanto, se respetan las características de la uva. La barrique Grappa Nonino Chardonnay después de la fermentación se coloca en refinamiento durante 12 meses en barriques antes del embotellado.