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Jamón de ciervo Bernardini Gastone 1,4 kg
Bernardini Gastone 1,4 kg de jamón de ciervo se presenta con una porción compacta de color rojo oscuro con un sabor decisivo de juego muy característico.
Para saber másingredientes
Carne de ciervo con cortes "fesa y nogal"
Talla
1.4 kg ca
Entrega
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Jamón de ciervo Bernardini Gastone 1,4 kg
Jamón de ciervo Bernardini Gastone 1,4 kg ¡Compra en Línea!
Deer Ham es una delicadeza que se deriva del procesamiento de carne de ciervo adulto. Este producto se obtiene de Fasa y Walnut que es sazonado y ligeramente picante según la tradición. El ciervo Ham Bernardini Gastone 1.4 kg en rodajas se presenta como una porción de rojo oscuro y compacto con un toque de juego muy particular y extremadamente característico. El condimento de Deer Ham Bernardini Gastone 1.4 kg dura al menos 120 días.
| carne | Cervo |
|---|---|
| Talla | 1.4 kg ca |
| Lugar | Producido en Italia |
| más información | Valores de mediPer 100 g de producto: Energía: 626 kJ/148 kcal grasa: 1 3 g - de los cuales saturados: 0 3 g carbohidratos: 0 g - de los cuales azúcares: 0 g proteínas: 34 g sal: 2 2 g |
| ingredientes | Carne de ciervo con cortes "fesa y nogal" |
| Cómo se hace | Para la producción de ciervos, se utilizan las mejores especímenes. Una vez limpio, el muslo se corta y sale con hierbas de sal marina y especias de montaña. El saling dura varios días en los que el operador masajea suavemente la carne. El condimento del jamón tiene lugar en lugares secos y ventilados cuando el jamón alcanza la consistencia correcta se pone en el mercado. |
| Conservación | En un entorno fresco. Cubra la parte cortada con un paño. |
| Envejecimiento | larga curación |
| Tipo salchichón | Salume |
| fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
Recomendamos consumir este producto en pureza o con una porción de pan caliente.
Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
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