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Pinot Grigio Livio Felluga Colli Orientali del Friuli DOC

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Degustación: el color del pinot grigio livio felluga es amarillo con ligeros reflejos de cobre, la nariz es fragante y compleja, notas de albaricoque, propóleos y acacia son muy bien reconocibles. En la boca es fresco sabroso, pero al mismo tiempo bastante gordo y denso con un final largo y persistente.

Para saber más
annata
2020
gradazione
10-12°C
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
100% Pinot Grigio

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Region
Pinot Grigio Livio Felluga Colli Orientali del Friuli DOC

Pinot Grigio Livio Felluga Colli Orientali del Friuli DOC ¡Compra en Línea!

El Pinot Grigio Livio Felluga es un vino producido con las mejores uvas grises de Pinot de la finca, estas se recolectan manualmente alrededor de la primera década de septiembre, traídas a la bodega y las ramas. El adelgazamiento se somete a una maceración fría corta para extraer componentes aromáticos presentes en las cáscaras del pinot gris y luego comienza todo a la presión suave. Los peores obtenidos se aclaran mediante la configuración e iniciada de la fermentación alcohólica al agregar levaduras seleccionadas que se llevan a cabo en contenedores de acero a temperatura controlada. Al final de este proceso, el vino se mantiene en contacto con las levaduras durante un período de aproximadamente 6 meses durante el cual numerosos murciélagos dan plenitud y audacia al producto. El vino embotellado permanece en la bodega para el envejecimiento durante aproximadamente 2 meses antes del marketing.
Más Información
CrianzaIn acciaio.
ConservaciónAlmacenar a 16-18 ° C
gradazione10-12°C
denominazioneColli Orientali del Friuli DOC
LugarProducido en Italia
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uva100% Pinot Grigio
Taglia0,75 L

Maridajes

Pinot Grigio Livio Felluga es un vino que es adecuado para ser utilizado como vino como aperitivo o para combinarse con aperitivos de pescado. Debido a sus características de frescura y mineralidad, está bien casado y está bien casado basado en peces, incluso muy picante y con segundos de peces no particularmente elaborados. Excelente combinación con quesos frescos como el Campania Buffalo Mozzarella o la Burrata Apulian.

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