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Pecorino Superiore DOC Orlandi Contucci Ponno

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Il colore è Giallo paglierino con lievi riflessi tendenti al verde. Al naso sono netti I sentori tipici della frutta tropicale e di fiori bianchi e ginestra. In bocca è gradevole, fresco, di buona acidità, sapido e ben strutturato con note balsamiche di salvia e menta.

Maggiori dettagli
Annata
2022
gradazione
13.50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Pecorino

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Pecorino Superiore DOC Orlandi Contucci Ponno

Pecorino Superiore DOC Orlandi Contucci Ponno prezzo e offerte online

L’uva appena vendemmiata viene sottoposta alla criomacerazione che favorisce una migliore estrazione degli aromi varietali. Segue la pigiatura soffice. Successivamente avviene la fermentazione che si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Qui il vino rimane per altri 4 mesi, fino all’imbottigliamento che viene effettuato nella primavera successiva. Il vino perfeziona il suo affinamento in bottiglia per altri 2 mesi, al termine dei quali sarà pronto per la vendita.
Maggiori Informazioni
gradazione13.50%
denominazione vinoPecorino Superiore DOC
LuogoProdotto in Italia
VitignoPecorino
Formato0,75 L
Affinamentoin acciaio
Potenziale invecchiamento3 anni
Temperatura di servizio12°C

Abbinamenti

Questo vino fresco ben si adatta ad un uso quotidiano da tutto pasto. Consigliato in abbinamento a piatti di pesce

Identità Tecnica
Affinamento
in acciaio
Potenziale invecchiamento
3 anni
Temperatura di servizio
12°C
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