Pecorino Superiore DOC Orlandi Contucci Ponno
-12% di sconto
Il colore è Giallo paglierino con lievi riflessi tendenti al verde. Al naso sono netti I sentori tipici della frutta tropicale e di fiori bianchi e ginestra. In bocca è gradevole, fresco, di buona acidità, sapido e ben strutturato con note balsamiche di salvia e menta.
Maggiori dettagliAnnata
2022
gradazione
13.50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Pecorino
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Pecorino Superiore DOC Orlandi Contucci Ponno
Pecorino Superiore DOC Orlandi Contucci Ponno prezzo e offerte online
L’uva appena vendemmiata viene sottoposta alla criomacerazione che favorisce una migliore estrazione degli aromi varietali. Segue la pigiatura soffice. Successivamente avviene la fermentazione che si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Qui il vino rimane per altri 4 mesi, fino all’imbottigliamento che viene effettuato nella primavera successiva. Il vino perfeziona il suo affinamento in bottiglia per altri 2 mesi, al termine dei quali sarà pronto per la vendita.
gradazione | 13.50% |
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denominazione vino | Pecorino Superiore DOC |
Luogo | Prodotto in Italia |
Vitigno | Pecorino |
Formato | 0,75 L |
Affinamento | in acciaio |
Potenziale invecchiamento | 3 anni |
Temperatura di servizio | 12°C |
Abbinamenti
Questo vino fresco ben si adatta ad un uso quotidiano da tutto pasto. Consigliato in abbinamento a piatti di pesce
Identità Tecnica
Affinamento
in acciaio
Potenziale invecchiamento
3 anni
Temperatura di servizio
12°C
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