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Stracciatella Caseificio Pugliese

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Prodotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)

La stracciatella è un prodotto derivante dal latte di mucca o bufala e deve la sua bontà dalla freschezza della panna, unita ai filacci di pasta della mozzarella. È possibile gustarla anche nella sua unicità, senza aggiunta di condimenti o di ulteriori piatti.
Tutti gli ordini contenenti la Stracciatella verranno spediti dal lunedì al martedì per garantire la freschezza del prodotto.

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Maggiori dettagli
Scadenza media
10 gg
Formato
250g 500g 1Kg

Consegna gratuita

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Qualità garantita

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Prodotti freschi

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Region
Stracciatella Caseificio Pugliese

Strcciatella: vendita online della stracciatella fior di latte fresca del Caseificio pugliese

La stracciatella è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna, la stracciatella pugliese è data dall’insieme di panna fresca e sfilacci di pasta. La pasta filata della stracciatella è solitamente praticata manualmente, garantendone la sua qualità e artigianalità. È da ricordare che la qualità stessa della stracciatella è ottenuta dalla freschezza della panna.

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Maggiori Informazioni
Formato250g 500g 1Kg
ConservazioneIn frigorifero a temperatura controllata estrarre dal frigorifero un paio d'ore prima di gustarla.
LuogoProdotto in Italia
LatteVaccino
StagionaturaFresco
LavorazioneLa stracciatella pugliese è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna la stracciatella è data dall'insieme di panna fresca e sfilacci di pasta. La pasta filata è solitamente praticata manualmente garantendone la sua qualità e artigianalità. È da ricordare che la qualità stessa della stracciatella è ottenuta dalla freschezza della panna.
tipologia formaggioa pasta filata
Scadenza media10 gg
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

La stracciatella pugliese grazie alla sua freschezza e la sua bontà è possibile guastarla da sola, senza aggiunta di condimenti. Nonostante vi sia la possibilità di poterla usare come condimento per paste o piatti tipici. È consigliato accompagnarla con vini bianchi secchi, dal sapore delicato.

Identità Tecnica
Scadenza media
10 gg
tipologia formaggio
a pasta filata
Tipologia di latte
latte vaccino
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