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Salame pura oca 400g

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Il salame d'oca è prodotto con solo carne di oca. Carne e grasso dolcissimo lo rendono unico e salutare grazie all'alto quantitativo di grassi insaturi come l'omega3.

Maggiori dettagli
Formato
400 g ca

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Salame pura oca 400g

Salame di oca 400g prezzi e offerte Online

Questo salame delicato è fatto con carne d'oca bianca mescolata con spezie selezionate, che viene poi insaccata in un budello naturale e stagionata per circa 70 giorni. Si differenzia dal salame cotto in quanto la carne d'oca acquisisce sapore e colore man mano che invecchia.
Maggiori Informazioni
tipo carneoca
Formato400 g ca
LuogoProdotto in Italia
ConservazioneConservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata.
StagionaturaMedia
Tipologia salumeInsaccato
Tipologia carneoca
Scadenza media6 mesi

Abbinamenti

Il salame d'oca è un prodotto eccezionale da consumare in purezza per esaltarne le caratteristiche qualitative, accompagnarlo con del formaggio di media stagionatura e con un un vino acido come la Barbera o come un Lambrusco.

Identità Tecnica
Scadenza media
6 mesi
Tipologia salume
Insaccato
Tipologia carne
oca
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