Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry
7,00 €

Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry

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DEGUSTAZIONE: Il Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry è un vino di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, al naso è estremamente fine con note di fiori bianchi e frutta esotica. In bocca è fresco e piacevolmente abboccato con un finale lungo e persistente.

 Maggiori dettagli.
annata: S.A.
Provenienza:Veneto
Ideale con: Crudi di pesce, Pasticceria secca, Primi di pesce, Risotti
7,00 €
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Descrizione

Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry

Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry è prodotto con uve Glera al 100%, queste vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la pressatura. I mosti fermentano a bassa temperatura per permettere ai lieviti di produrre sostanze aromatiche più fini ed eleganti e i vini base maturano in acciaio per qualche mese prima di essere avviati alla rifermentazione in autoclave con metodo Charmat. Questo processo avviene dopo l'aggiunta di lieviti e zuccheri ai vini base in modo tale da permettere lo sviluppo elle bollicine all'interno di questa autoclave, questi vini poi vengono travasati in condizioni isobariche per non perdere la bollicina e imbottigliati. Le bottiglie vengono tappate ed etichettate e sono così pronte per la commercializzazione.

Conservazione: To be stored at 16-18°C
Abbinamenti: Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry is a wine with perfect features to be combined with aperitif snacks, table accompanies meals composed of delicate dishes. For its characteristic Extra Dry it is also recommended the combination with sweets.
affinamento: In steel
annata: S.A.
gradazione: 11%
denominazione vino: Prosecco DOC Treviso Extra Dry
shelf life: Ready to drink
Tipo di uva: 100% Glera
temperatura servizio: 6-8°C
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