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Angelo Inglima Schokolade Baba 300g

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Die Schokoladen-Baba in Vasocottura von Pasticcieria Angelo Inglima ist eine weiche und duftende Delikatesse aus feiner Zartbitterschokolade, die mit der Vasocottura-Technik hergestellt wird. Auf diese Weise behält der Kuchen seine Weichheit und sein Aroma unverändert bei. Die Schokoladen-Baba in Vasocottura der Konditorei Angelo Inglima verbindet den Geschmack der traditionellen neapolitanischen Baba mit dem Geschmack reiner Zartbitterschokolade, eine Köstlichkeit, die man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Weitere Details
Zutaten
Mehl, Zucker, Wasser, Bierhefe, Honig, Salz, Butter, ganze Eier, 70% Alkohol, Zartbitterschokolade, Bitterschokoladenpaste
Format
300 g

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Angelo Inglima Schokolade Baba 300g

Angelo Inglima Schokolade baba Preis und Online-Verkauf

Die Schokoladen-Baba im Töpfchen aus der Konditorei Angelo Inglima verbindet den Geschmack der traditionellen neapolitanischen Baba mit dem Geschmack reiner dunkler Schokolade. Reine Zartbitterschokolade, duftend und reich an exzellenten Nährwerten, ist die kostbare Zutat in unserem gebackenen Baba. Zartbitterschokolade wurde erstmals 1879 in Bern von Rodolphe Lindt hergestellt und ist seither ein unersetzlicher Bestandteil der Süßwarentraditionen in aller Welt. Er wird durch Mischen von Kakaomasse aus den Herkunftsländern unter Zugabe von Zutaten oder Aromen hergestellt. Nach einer EU-Richtlinie aus dem Jahr 2003 muss dunkle Schokolade einen Mindestanteil an Kakao von 43 % und an Kakaobutter von 28 % enthalten, während die Kakaomasse, d. h. die Trockenmasse, aus der sie besteht, zwischen 55 % und 70 % liegen kann. Für die Schokoladen-Baba in Vasocottura verwenden wir nur reine Zartbitterschokolade und Bitterschokoladenpaste. Durch die Vasocottura-Technik bleiben auch das Aroma und der Geschmack der Schokolade erhalten, so dass die Baba weich und duftend bleibt. Frei von Konservierungsstoffen.
Weitere Informationen
Format300 g
ErhaltungKühl und dunkel lagern
Allergenemandorle
StandortProdotto in Italia
ZutatenMehl, Zucker, Wasser, Bierhefe, Honig, Salz, Butter, ganze Eier, 70% Alkohol, Zartbitterschokolade, Bitterschokoladenpaste

Gastronomische Kombinationen

Hervorragend für sich allein konsumiert.

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