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Lagrein Riserva Furggl Peter Zemmer Alto Adige DOC

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Lagrein Reserve Peter Zemmer Furggl" hat eine tiefe rubinrote Farbe mit Noten von Waldbeeren, Veilchen, Lakritz, Schokolade und Vanille in der Nase. Im Mund ist er ausgewogen und zu Recht adstringierend, intensiv und dicht mit einem sehr anhaltenden Abgang.

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Weitere Details
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14%
Format
0,75 L
Rebsorte
Lagrein 100%

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Region
Lagrein Riserva Furggl Peter Zemmer Alto Adige DOC

Lagrein Reserve Peter Zemmer Furggl" Preis und Online-Verkauf, Lieferung in 24/48 Stunden."

Lagrein Reserve Peter Zemmer Furggl" ist ein Wein, der mit typischen Lagrein-Trauben des Weinbaugebiets Trentino Alto Adige hergestellt wird. Lagrein Reserve Peter Zemmer "Furggl" wird aus den besten Lagrein-Trauben gewonnen, die auf den tonigen Böden angebaut werden, die sich in der Nähe des Hofes in der Gemeinde Ora befinden. Lagrein-Trauben werden Mitte September geerntet und zur Weinherstellung in die Kellerei gebracht. Nach Abbeeren Der Fermentation wird etwa 10 Tage, während der zwischen den Häuten optimalen Kontakt bei einer Temperatur von 28-30 ° C in Stahltanks durchgeführt und die Weinmost zahlreiche Ersetzungen und Abdekantieren ermöglichen. Dann wird Peter Zemmer Lagrein Riserva „Furggl“ von den Schalen getrennt und in 15 Monate in Barriques Altern vor 10 Monate in großen Fässern zu bewegen. Dann wird der Lagrein Riserva Peter Zemmer "Furggl" zusammengebaut und abgefüllt und bleibt 6 Monate in Raffinesse, bevor er auf den Markt kommt.

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Weitere Informationen
WeinalterungIn barriques per 15 mesi e per altri 10 mesi in botti grandi
ErhaltungLagerung bei 16-18 ° C
Alkoholgehalt14%
Wein AppellationAlto Adige DOC
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteLagrein 100%
Format0,75 L
Verfeinerung15 Monate in Barriques und weitere 10 Monate in großen Fässern
Serviertemperatur16-18°C

Gastronomische Kombinationen

Lagrein Reserve Peter Zemmer Furggl" ist ein perfekter Wein, der mit typischen Gerichten der Trentiner Küche kombiniert wird, die mit köstlichem rotem Fleisch, Wild und Blauschimmelkäse zubereitet werden."

Technische Identität
Verfeinerung
15 Monate in Barriques und weitere 10 Monate in großen Fässern
Serviertemperatur
16-18°C
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