Pikanter bacon San Vincenzo 350g

San Vincenzo Spicy Bacon 350g wird mit Schweinefleisch hergestellt. Der würzige Speck ist eine gewürzte kalabrische Salami, die sich vom klassischen Speck durch das Vorhandensein von Chilipfeffer unterscheidet, der über die gesamte Oberfläche verteilt ist. Es ist eine ausgezeichnete Wurst, die in dünne Scheiben geschnitten und mit hausgemachtem Brot gegessen wird, vorzugsweise aufgewärmt. Die Scheibe des würzigen Specks wird vakuumverpackt und die Schwarte wird nicht entfernt, um eine bessere Haltbarkeit zu gewährleisten. Der würzige Speck hat eine rote Farbe mit den für diesen Schnitt typischen Fettadern.