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Süße gebogene Wurst San Vincenzo

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Die süße gebogene Wurst von San Vincenzo ist ein typisch kalabrisches Produkt aus Schweinefleisch. Es werden nur natürliche Zutaten wie frisches Schweinefleisch und süßer Pfeffer verwendet. Die Kette Wurst ist ein ausgezeichnetes Produkt consuamto mit Käse und Weine der kalabrischen Tradition.

Weitere Details
Format
300/350 g

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Region
Süße gebogene Wurst San Vincenzo

Vendita Online Salsiccia curva dolce San Vincenzo.

La San Vincenzo Calabria ist ein typisches Produkt aus mittelkörnigem Schweinefleisch. La salsiccia si presenta di colore rosso perché viene aggiunto durante l'impasto la conserva di peperoni è quella piccante con aggiunta di peperoncino. La salsiccia catena è chiamata così grazie alla forma che ricorda quella di una catena. Infatti le salsicce vengono posto una dopo l'altra.
Weitere Informationen
FleischSuino
Format300/350 g
StandortProdotto in Italia
VerarbeitungLa salsiccia dolcecalabrese viene preparata con carne di maiale selezionato le parti utilizzate sono la spalla e il sottocostola del suino queste vengono tritate in grana media e aggiunto durante l'impasto salsa di peperone tipico calabrese finocchietto sale e pepe. Il budello utilizzato è di origine animale vengono legate a mano nella caratteristica forma a ferro di cavallo. Segue l'asciugatura e la breve stagionatura di circa 30 giorni in celle apposite a temperatura e umidità controllata.
ErhaltungIn ambiente fresco. Coprire la parte tagliata con un panno.
WürzeKurz
Salami TypWurst
FleischsorteSchweinefleisch
durchschnittliches Verfallsdatum6 Monate

Gastronomische Kombinationen

La salsiccia curva dolce calabrese è un prodotto che accompagna ogni aperitivo, ottima con formaggi di media stagionatura e con vini rossi di lieve struttura che sgrassano la bocca esempio Lambrusco o Prosecco per i bianchi frizzanti.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
6 Monate
Salami Typ
Wurst
Fleischsorte
Schweinefleisch
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