Custoza Pirovano

Cutoza Pirovano es un vino producido por la granja de Pirovano, ubicada en el área de Custoza, en la provincia de Verona. Se produce con una metodología tradicional, utilizando uvas Garganega, Trebbiano di Soave y Chardonnay. Las uvas se recogen a mano y se someten a una presión suave, seguido de una fermentación de temperatura controlada. El vino se refina en acero durante unos meses antes de ser embotellado. Este vino se caracteriza por un color amarillo de paja con reflejos verdosos, un profesor