Grillo Tenute Orestiadi

Grillo Orestiadi es un vino PGI siciliano de vino producido con uvas de cricket sol de la finca Orestiadi en Giberellina en Sicilia. Por lo tanto, los viñedos se encuentran en el área del valle de Belice y los suelos son de naturaleza halcareana de arcilla que, junto con un clima favorable, crean las condiciones perfectas para la maduración de las uvas de la parrilla. Una vez que llegue a Marsi, las uvas Grilo se llevan al sótano para el presionante y el Mosi fermenti a una temperatura de 15-16 ° C durante aproximadamente 15 días, luego, después del primer parto, el vino de Grillo Orestiadi permanece en refinamiento en su fuce fuce en acero hasta el ensamblaje y embotellado que tiene lugar en la primavera después de la cosecha.