Limón de Sorrento IGP

Sorrento Lemon es un producto italiano de frutas y verduras con una indicación geográfica protegida (PGI). Sorrento Lemon es una variedad de las grandes especies de Citrus Limon, o el limón común. Tiene una forma elíptica/ovalada que la ha hecho muy famosa y particular desde la era romana. Sorrento Lemon tiene una cáscara bastante gruesa, que tiene un color de limón brillante y cubre más del 50% de la superficie externa. La cáscara es quizás la verdadera fortuna de esta variedad de limones, ya que es muy rico en aceites esenciales, una peculiaridad que hace que los limonios cultiven con esta variedad particularmente fragante.