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Panettone classico Galup

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El Galup Panettone es un postre típico milanés relleno de pasas y fruta confitada cubierta con una guinda de azúcar y avellanas Piedmont PGI y almendras enteras. La compañía histórica de Galup produce este panettone al máximo respeto por la receta, de hecho, la levadura dura 40 horas y el procesamiento general dura tres días. El paladar panettone es suave y sabroso.

Para saber más
ingredientes
Harina, azúcar, mantequilla, huevos, fruta fresca confitada, para las almendras y avellanas de Piamonte IGP
Talla
850 g

Entrega

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Productos frescos

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Region
Panettone classico Galup

Panettone classico Galup ¡Compra en Línea!

Galup Panettone es un postre de Navidad típico originario de Milán. El panettone artesanal tradicional se produce con ingredientes muy simples como: agua, harina, mantequilla, huevos, frutas confitadas, naranja y cedro en partes iguales, y pasas cubiertas con una formación de hielo de azúcar y avellana Piemonte Igp y almendras enteras. Galup, una empresa histórica, produce este panettone con ingredientes frescos. Para la producción de Panettone Galup, se necesitan 40 horas de levadura y 3 días de producción. La digestibilidad de la panettone tradicional es muy alta gracias a la doble levadura que alcanza las 40 horas en el caso del clásico Galup Panettone y el uso de levadura seleccionada, el Panettone adquiere una suavidad y digestibilidad típica de los dulces de pastelería frescos. Venta en línea de Galup Panettone, precios especiales para Navidad.
Más Información
Talla850 g
LugarProducido en Italia
ingredientesHarina, azúcar, mantequilla, huevos, fruta fresca confitada, para las almendras y avellanas de Piamonte IGP
Cómo se hacePara la creación del panettone tradicional, se deben realizar varias masas con harina de huevo y azúcar, las masas hacen que la levadura sea más homogénea y una digestibilidad del producto mayor. La primera masa una vez llevada a cabo se deja descansar durante más de 12 horas de tal manera que la levadura madre puede actuar al día siguiente, la primera masa, los ingredientes de la segunda masa se agregan a la primera masa: como la mantequilla de azúcar y la mantequilla de azúcar y el Los ingredientes típicos de la panettone tradicional, como las pasas confitadas de cedro y naranja, el panettone Gallup está cubierto con una glaseada de azúcar y almendras de la pimona Piamonte Igp y almendras tostadas enteras para terminar el panettone está cocido en el horno con cuidado de la temperatura de la temperatura de la temperatura de la temperatura. Un panettone demasiado cocido estaría demasiado seco.
ConservaciónA la fría. Ser un producto totalmente natural y sin conservantes se recomienda consumirlo dentro de los 20 días

Maridajes

El Panettone artesanal es excelente saboreado con un passito o un excelente Moscato d'Asti. Recomendamos calentar el panettone durante unos 10 minutos para que la mantequilla se derrita y haga que el panettone sea más sabroso.

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