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Le vinaigre balsamique de Modène est produit sur le territoire administratif des provinces de Modène et de Reggio Emilia et est protégé par la marque IGP. Le vinaigre de Modène répond à des caractéristiques organoleptiques précises : il doit être de couleur brun foncé, mais clair ; son arôme est persistant et délicat, avec de possibles notes boisées.
2022-05-24 14:35:00
Vinaigre balsamique de Modène IGP 2 médailles Leonardi 250mL
Le vinaigre balsamique de Modène IGP 2 médailles Acetaia Leonardi est un produit exceptionnel, dense et velouté, d'une intensité aromatique et gustative infinie. Excellent Vinaigre Balsamique de Modène IGP. Ce vinaigre effectue 2 décantations
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Vinaigre balsamique de Modène IGP 2 médailles Leonardi 250mL
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Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 2 médailles Don Giovanni Acetaia Leonardi est un produit exceptionnel vieilli plus de 2 ans. Ce produit est enveloppant et dense, et peut être apprécié sur : le riz, les légumes cuits et grillés, le saumon, la pizza, les viandes rôties ou grillées, le poisson, les fromages frais et affinés. Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 2 médailles est l'un des vinaigres de référence de la vinaigrerie Leonardi, il fait au moins 2 décantations
| Lieu | Prodotto in Italia |
|---|---|
| Informations sur l'huile | Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques. |
| Taille | 0.25 L |
| Stockage | Conserver au frais et dans un endroit sombre |
Les accords gastronomiques
Convient pour une utilisation quotidienne sur : les salades, les légumes cuits et crus, la viande blanche, le poisson bouilli, etc. Pour les trempettes, les vinaigrettes, les sauces et les réductions de cuisson.
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