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Farine de pois chiches Molino Peila 1 kg
La farine de pois chiches Molino Peila (1 kg) est un produit de haute qualité, d'une couleur jaune intense et d'une texture fine et soyeuse. En bouche, elle développe un goût intense, légèrement sucré, avec des notes de noisette et un arrière-goût délicat et persistant. Cette farine est idéale pour la préparation de plats salés tels que la socca, la farinata et les gâteaux de pois chiches, ainsi que de desserts tels que les biscuits et les gâteaux. Grâce à sa polyvalence et à sa saveur unique, la farine de pois chiches Molino Peila est un ingrédient indispensable dans toutes les cuisines.
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Farine de pois chiches Molino Peila 1 kg - Acheter en ligne
| Taille | 1 Kg |
|---|---|
| Stockage | Restez dans un endroit froid et sec |
| plus d'informations | Performance 1540 kJ 365 kcal Graisse saturé 6.11 g 1,03 g les glucides dont les sucres 50,74 g 2,23 g Fibre 9.27 g Protéines 22,20 g Sel 0,009 g |
| Allergènes | Sans gutine |
| Lieu | Prodotto e confezionato nello stabilimento di Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italia |
| Ingrédients | Farine de pois chiche. |
Les accords gastronomiques
La farine de pois chiches Molino Peila est un ingrédient polyvalent et savoureux, qui se prête à de nombreuses combinaisons. Une combinaison typique et très efficace est celle avec les légumes, en particulier le brocoli. Pour préparer une délicieuse crème de brocoli, il suffit de faire bouillir le brocoli dans de l'eau salée, de le mélanger à la farine de pois chiche et d'ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge. La farine de pois chiches donne à la crème une consistance crémeuse et une saveur intense, légèrement noisetée. La farine de pois chiches peut également être transformée en délicieuses boulettes de viande végétariennes en la mélangeant à des pommes de terre cuites, du fromage râpé et des épices à volonté. Les boulettes peuvent ensuite être cuites au four ou à la poêle et servies en entrée ou en plat principal.