Pecorino timbrato del Busti
Le pecorino timbrato del Busti est un fromage d'affinage court d'environ un mois, produit avec du lait de brebis. Ce fromage a la particularité d'être estampillé de la signature du producteur. Fromage frais et savoureux est excellent consommé avec du vin rouge toscan de corps moyen.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
Latte vaccino e ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservanti E235, E202 e colorante E129. Pasteurized cow and sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with preservative: E235, E202 and colouring E129. Origine del latte: Italia* - Origin of milk: Italy
Taille
500g 1Kg 2,2 kg
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Pecorino timbrato del Busti
Pecorino timbrato del Busti vente en ligne
Le pecorino Timbrato del Busti est un fromage toscan produit avec du lait de brebis, le fromage est un produit de maturation courte d'environ un mois, a une couleur claire tendant au jaune paille, ce fromage est excellent consommé dans la pureté accompagnée par un bon vin rouge toscan de corps moyen. Le lait de brebis caractérise ce pecorino à maturation courte.
Ingrédients | Latte vaccino e ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservanti E235, E202 e colorante E129. Pasteurized cow and sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with preservative: E235, E202 and colouring E129. Origine del latte: Italia* - Origin of milk: Italy |
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Taille | 500g 1Kg 2,2 kg |
Stockage | Conserver au réfrigérateur, couvrir la partie coupée avec un chiffon. |
Lieu | Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
plus d'informations | INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 1500 kJ 360 kcal GRASSI FAT 30 g PROTEINE PROTEIN 23 g di cui Saturi of which Saturates 21 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 0,0 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0,0 g di cui zuccheri Sugars 0,0 g SALE SALT 1,6 g |
Allergènes | Latte e prodotti a base di latte. Milk and milk products |
Lait | ovino |
Assaisonnement | moyennement affiné |
typologie du fromage | à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 3 Mois |
Type de lait | Lait de brebis |
Les accords gastronomiques
Le fromage qui accompagne parfaitement les grands vins toscans ou excellent pour la préparation de risottos inoubliables.
Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de brebis
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