Prosecco DOC Maschio dei Cavalieri Extra Dry

Maschio dei Cavalieri Prosecco supplémentaires Dryis fabriqués à partir de raisins 100% Glera, ceux-ci sont récoltés et mis à la cave pour le pressage. Les moûts sont fermentés à basse température pour permettre à la levure pour produire les meilleurs et élégantes composés aromatiques. Les vins mûrit en acier pendant plusieurs mois avant d'être envoyé à la seconde fermentation en Charmatmethod autoclave. Ce processus a lieu après l'ajout de la levure et de sucre aux vins permettant le développement de bulles à l'intérieur cet autoclave, Maschio dei Cavalieri Prosecco isn Extra Dry décantée dans des conditions isobares de ne pas perdre les bulles, puis est mis en bouteille. Les bouteilles sont bouchées et étiquetés alors ils sont prêts pour la commercialisation.