Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Cacio Spianata piccante San Vincenzo 400g
Caciospianata to peklowane mięso z Kalabrii, składające się w wewnętrznej części z pikantnej spianaty, a na zewnątrz posypane serem. Doskonały jako aperitif, drobno pokrojony i zestawiony z czerwonymi winami o średniej mocy.
Więcej informacjiFormat
400 g ca
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Cacio Spianata piccante San Vincenzo 400g
Pikantna Caciospianata z Kalabrii: posmakuj tego wyśmienitego wędliny z serem i rdzeniem z pikantnej spianaty.
Firma San Vincenzo znajduje się w górach Sila (Kalabria), gdzie Vincenzo, ekspert od salumiere, już dawno zaczął produkować jedne z najbardziej znanych wędlin w Kalabrii. Po tym, jak jego syn stał się częścią firmy, firma stała się jednym z najlepszych Salumificio w całej Kalabrii. Od lat firma produkuje wędliny kalabryjskie według starożytnych receptur.
| tipo carne | Suino |
|---|---|
| Format | 400 g ca |
| Miejsce | San Vincenzo salumi di Calabria - C.da Acquacoperta, 24 - Loc. Spezzano Piccolo 87059 Casali del Manco (CS) |
| Lavorazione | Caciospianata składa się z chudego kawałka wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego z udźca wieprzowego. Mięso jest mielone, dodaje się do niego tłuszczu, przypraw i chilli, co nadaje mu wyjątkowej ostrości. Całość jest następnie zawijana stopionym serem zrobionym z mleka krowiego. Caciospianata to peklowane mięso, które idealnie nadaje się do drobnego krojenia. |
| Konserwacja | Produkt pakowany próżniowo. Przechowywany w lodówce można go spożyć nawet po 20-30 dniach od zakupu. |
| Przyprawy | średnim wieku |
| Typ Salami | Kiełbasa |
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
| Średnia zapadalność | 6 miesięcy |
Skojarzenia
Caciospianata jest doskonała, gdy jest drobno pokrojona i podawana jako przystawka lub dodatek do pizzy. Idealnie komponuje się z czerwonym winem o średniej budowie, takim jak Cirò.
Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Kiełbasa
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Recensioni
Napisz własną recenzję