Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Capriziola Erborinato di capra 1,5Kg
Capriziola to słynny ser ziołowy wytwarzany z mleka koziego. Smaczny i niepowtarzalny ser Capriziola ma cechy koziego mleka i sera ziołowego. Świetne połączenie ze średnio czerwonym winem. Do smaku na kromce gorącego chleba. Świetny ser dla osób z nietolerancją mleka krowiego.
Więcej informacjiskładniki
Latte di capra, sprzedaż, caglio. muffe selezionate
Format
1.4 Kg
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Capriziola Erborinato di capra 1,5Kg
Ser ziołowy Kozi (Capriziola) Carozzi Kup online, dostawa w 48 / 72h.
Capriziola to ziołowy ser krótko dojrzewający wytwarzany wyłącznie z mleka koziego. Mleczarnia Carozzi w Lombardii jest jednym z czołowych ekspertów i producentów ziół. Capriziola to nowoczesny ser, który łączy w sobie dobroć mleka głowy z aromatami serów zielnych. Capriziola dojrzewa nie dłużej niż 30 dni, z miękkim półmiękkim serem o charakterystycznym niebieskim kolorze z pleśni Penicillium. Produkowany z mleka koziego to bardzo smaczny i charakterystyczny ser,
| składniki | Latte di capra, sprzedaż, caglio. muffe selezionate |
|---|---|
| Format | 1.4 Kg |
| Konserwacja | Przechowywać w lodówce, przykryć szmatką wyciętą część. |
| Miejsce | Carozzi Formaggi S.r.l. Via Provinciale 14/a – 23818 Pasturo (LC) |
| więcej informacji | INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g. di prodotto Energia kJ 1336 / kcal 322 Grassi 26 g di cui acidi grassi saturi 18 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 Białko 22 g Wyprzedaż 2,8 g |
| Alergeny | latte |
| Mleko | capra |
| Przyprawy | krótko dojrzewające |
| Lavorazione | Capriziola jest wytwarzana z włoskiego mleka koziego i charakteryzuje się dodatkiem Peniccilium i fermentów mlekowych w pasteryzowanym mleku z trawnika poprzedniego wieczoru. Skrzep uzyskany przez dodanie podpuszczki cielęcej jest rozdrabniany na małe części. Ciasto zmiksowane jest składane do charakterystycznego kształtu. Następnie odbywa się solenie solanką i początek sezonowania w użytkowanych pomieszczeniach. |
| ser typologiczny | ser twardy |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
FOrmaggio zdecydował, że capriziola jest dobrze spożywana z gorącym chlebem i zszytymi czerwonymi winami. Świetne również abbianrmto z passiti i amarone.
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję