Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Tuma dla Paja Occelli 250 g
-12% Z rabatu
Tuma dla Paja Occelli to świeży ser wytwarzany z mleka owczego z jadalną skórką i miękkim sercem typowym dla tomy Langhe. Bardzo popularny ser zdobywca nagrody Best Cheese na Międzynarodowych Targach w Nowym Jorku. Doskonały ser o czystości smaku z gorącym pieczywem.
Więcej informacjiskładniki
LATTE di vacca (origine del latte: Italia) 82%, LATTE di pecora (origine del latte: Italia) 15%, PANNA, sale marino e caglio (animale di vitello) MLEKO krowie (pochodzenie mleka: Włochy) 82%, mleko owcze MLEKO (pochodzenie mleka: Włochy) 15%, KREM, Sól (morze), Podpuszczka zwierzęca (cielę).
Format
250 g
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Tuma dla Paja Occelli 250 g
Tuma dla Paja Occelli kup online.
Tuma dla Paja Occelli to świeży ser wytwarzany z mleka owczego. W przeszłości Tuma dla Paja była przez krótki czas uszlachetniana na słomie, która nadawała skórce sera kolor kości słoniowej. Tuma dla Paja marki Beppino Occelli to ser o miękkim i kremowym sercu z aromatem orzecha laskowego. Ser ten jest doskonały jako aperitif lub do gorącego pieczywa. Ten ser jest typowy dla Langhe, Beppino Occelli zinterpretował go na nowo, czyniąc go jednym z najpopularniejszych serów do tego stopnia, że zdobył nagrodę dla najlepszego sera na Międzynarodowych Targach w Nowym Jorku.
| składniki | LATTE di vacca (origine del latte: Italia) 82%, LATTE di pecora (origine del latte: Italia) 15%, PANNA, sale marino e caglio (animale di vitello) MLEKO krowie (pochodzenie mleka: Włochy) 82%, mleko owcze MLEKO (pochodzenie mleka: Włochy) 15%, KREM, Sól (morze), Podpuszczka zwierzęca (cielę). |
|---|---|
| Format | 250 g |
| Konserwacja | Przechowywać w lodówce, wycięty fragment przykryć szmatką. |
| Miejsce | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
| więcej informacji | Valori nutrizionali na 100g di prodotto Valore energetico KJ 1201 Valore energetico Kcal 287 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 18 Monoinsaturi g 6,6 Valore energetico Kcal 287 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 18 Monoinsaturi g 6.6 Polinsaturi-Polyunsaturates g Sód / Sód mg 300 |
| Alergeny | LATTE, LATTOSIO MLEKO, LAKTOZA |
| Mleko | Ovino |
| Przyprawy | świeży |
| Lavorazione | Do produkcji mleka owczego Tuma dla Paja Occelli używa się mleka owczego. Mleko pozostawia się do zakwaszenia. W tym serze użyta podpuszczka cielęca jest bardzo mała. Uformowany makaron jest umieszczany w specjalnej misce, w której ser jest odsączany, a następnie solony. Cechą charakterystyczną tego sera jest starzenie się jak słomka w słomie, co daje typowe wskazówki dla tego wspaniałego sera. |
| ser typologiczny | miękkie ciasto |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonałe spożywane w czystości lub jako aperitify, z gorącym chlebem lub sałatką. Aby delektować się wyjątkowymi właściwościami produktu, polecamy czerwone wino z Piemontu, takie jak Barbaresco i Langhe DOCG
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
miękkie ciasto
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję