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Angheli Donnafugata Sicilia DOC

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Angheli Donnafugata è un blend tra due varietà internazionali: il Cabernet Sauvignon e il Merlot. Vino complesso con note di frutta matura e fresca come prugna e mora, accompagnata da sentori speziati, cacao e note di pepe. In bocca Angheli è un vino vellutato con una tannicità non elevata con un'ottimo equilibrio.

Maggiori dettagli
Annata
2018
gradazione
13,5%
Formato
0,75 L
Vitigno
Caberent Sauvignon e Merlot

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Region
Angheli Donnafugata Sicilia DOC

Angheli Donnafugata prezzi e vendita online

Angheli Donnafugata è un vino prodotto con le uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Le uve vengono raccolte manualmente in cassetta, una volta portate in cantina e diraspate, ha inizio la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata che si assesta sui 28°C. La macerazione dura in media 12 giorni in base alle uve. Angheli è un vino che finita la fermentazione affina per 12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato. Il territorio caldo della Sicilia fa si che questo vino abbia delle caratteristiche nette di pienezza che spaziano dalla frutta rossa alla frutta matura come prugna, con note di speziato, cacao derivate dall'affinamento in legno, un tannino morbido che ne aumenta la piacevolezza.

Maggiori Informazioni
affinamento12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione13,5%
denominazione vinoSicilia DOC
premi e riconoscimenti91pts James Suckling
LuogoProdotto in Italia.
AllergeniContiene Solfiti
VitignoCaberent Sauvignon e Merlot
Formato0,75 L
Affinamento12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio18°C

Abbinamenti

Angheli Donnafugata è un vino che si sposa bene con primi piatti a base di carne, e secondi piatti di selvaggina e brasati.

Identità Tecnica
Affinamento
12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio
18°C
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