Sery świeże - Caseificio Pugliese - Caseificio Coop. La Contadina

Sprzedaż online świeżego włoskiego sera-FoodExplore - Caseificio Pugliese - Vendita Online prodotti Caseificio Coop. La Contadina - foodexplore

Włoskie świeże sery na sprzedaż, specjalne ceny na świeże włoskie sery wyselekcjonowane dla Państwa w najlepszych mleczarniach. Sery świeże to typowe sery, które zazwyczaj mają miękką i delikatną konsystencję. Sery świeże definiuje się jako sery spożywane w ciągu pierwszych 15 dni po wyjęciu ciasta z kotła. Można tu również znaleźć sery krótko dojrzewające, które w przeciwieństwie do serów świeżych, można spożywać w ciągu 60 dni od wyjęcia z kotła. Świeże sery są doskonałe jako dodatek i jako przystawki, niezliczone są świeże sery produkowane z mleka koziego. W rzeczywistości mleko kozie bardzo dobrze nadaje się do produkcji świeżych serów, w przeciwieństwie do twardych serów dojrzewających. Typowe zapachy świeżych serów to zapach świeżego mleka z nutami białego jogurtu. Włoski region, który produkuje najwięcej świeżych serów z koziego mleka to Piemont, porównywalny ze świeżymi serami z Francji.

Le radici del caseificio pugliese risalgono dalla famiglia pugliese Cusmai, che si trasferì in Lombardia, unendo abilmente tradizione e materia prima piemontese: il latte. La produzione conta diverse tipologie di formaggi; per la produzione viene utilizzato esclusivamente latte 100% italiano.  Rinominata è ad esempio la Mozzarella Fior di latte, i nodini, la treccia, la burrata, la ricotta la scamorza e tanti altri latticini. Questa azienda creatasi dall'artigianalità e tradizione dell’epoca è venuta a fondersi con le ultime tecnologie dei tempi odierni, divenendo un esempio su larga scala, garantendo quotidianamente alta qualità e controllo.

La Contadina è un'azienda che viene fondata a Grazzanise nel 1950, inizialmente era soltanto un allevamento di bufale. Negli anni successivi La Contadina diviene un caseificio così iniziò la produzione di mozzarella di bufala DOP che veniva venduta sui mercati locali. Con il passare degli anni la produzione aumentò in seguito alla crescita della domanda. Nel 2001 il Caseificio Coop. La Contadina si ingrandisce e sviluppa il suo mercato anche all'estero divenendo uno dei più importanti caseifici italiani che lavora late di bufala.

Ładuję...

Produkty 12

Ustaw kierunek malejący