Ładuję...

Contessa di Capra 1,5 Kg

214,92 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 44 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Contessa di capra jest serem kozim o łagodnym i lekkim smaku; krótki okres dojrzewania, wynoszący zaledwie siedem dni, pozwala uzyskać produkt miękki, ale nie kremowy, charakteryzujący się również białą i jednolitą masą. Brak konotacji sprawia, że Contessa di Capra jest serem bardzo delikatnym i lekkostrawnym.

Więcej informacji
Średnia zapadalność
60 dni
ingredienti
Mleko kozie Fermenty mlekowe Podpuszczka mikrobiologiczna (0,005%) Sól
peso netto
1,5 kg c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Contessa di Capra 1,5 Kg

Contessa di Capra: Skosztuj Contessa di Capra bezpośrednio w domu

Contessa di Capra to typowy piemoncki ser produkowany w prowincjach Asti i Alessandria. Do produkcji tego sera używa się mleka koziego, jest on zaliczany do serów krótko dojrzewających, ma miękką i wilgotną masę, wraz z rosnącym dojrzewaniem (powyżej 20 dni) ma wspaniały zapach. Skórka tworzy się po pierwszych dniach dojrzewania, jest biała i pomarszczona, masa ma kremowy i biały kolor. jest to miękki ser tłusty z mleka koziego, ma średnią intensywność aromatyczną, która staje się wysoka wraz z dojrzewaniem.
Więcej informacji
ingredientiMleko kozie Fermenty mlekowe Podpuszczka mikrobiologiczna (0,005%) Sól
peso netto1,5 kg c.a.
ConservazionePrzechowywać w lodówce przykryć odciętą część
ParowanieDoskonałe spożywane na własną rękę, aby delektować się wyjątkowymi cechami produktu, polecamy czerwone wino z Piemontu
MiejsceProdotto in Italia
altroValore energetico Kcal 270,44 Valore energetico KJ 1122,96 Grassi g 21,10 di cui acidi grassi saturi g 18,30 Grassi su residuo secco g 49,70 Carboidrati g 1,90 di cui zuccheri g1,90 Proteine g 18,10 Sale g 0,70
Allergenilatte
LatteKoza
StagionaturaBreve
ser typologicznySer kozi
Średnia zapadalność60 dni
Rodzaj mlekakoza

Skojarzenia

Doskonałe spożywane na własną rękę, aby delektować się wyjątkowymi cechami produktu, polecamy czerwone wino z Piemontu

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
60 dni
ser typologiczny
Ser kozi
Rodzaj mleka
koza
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Contessa di Capra 1,5 Kg
Twoja ocena