Nord Włochy - Cà Vecchia - Consorzio per la tutela del formaggio Asiago

Nord Włochy - Specjalności regionalne - Prodotti Azienda Cà Vecchia - Consorzio per la tutela del formaggio Asiago

Cà Vecchia, è un azienda a conduzione familiare, la filosofia è quella di produrre e di proporre prodotti dall'alta qualità, salutari e altamente digeribili. La produzione primaria è quella del riso, dalla coltivazione alla vendita, le varietà maggiormente prodotte sono Carnaroli e Vialone Nano mantovano. L'azienda ha anche un laboratorio interno dove vengono prodotte le confetture extra, non vengono usati additivi di qualunque tipo ne conservanti, viene utilizzata solo frutta fresca lavorata in giornata, le confetture vengono poi "profumate" di prodotti naturali come cannella, zenzero vaniglie ed altri.
Consorzio per la tutela del formaggio Asiago
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