Wędliny Lombardi - Salumificio Mottolini

Salumi lombardi vendita online. - Vendita Online dei prodotti Mottolini in Valtellina

Sprzedaż online salumi lombardi, odkryj ceny salumi lombardi w naszym wyborze. Lombardia ma bogatą i dojrzałą tradycję wędliniarską. Istnieje kilka typowych dla Lombardii produktów wędliniarskich. Prawdopodobnie najbardziej znana jest bresaola della Valtellina, typowe salami produkowane z wołowiny. Jeśli chodzi o salami w Lombardii, istnieją różne rodzaje salami, z których najbardziej znane to salami mediolańskie o konsystencji ryżu, salami z Brianzy i cacciatorini, małe, przyprawione salami. Najbardziej wpływowymi obszarami są okolice Mantui, gdzie wielu producentów przygotowuje doskonałe salami z ozorem i cotechino; znane w całych Włoszech jest salami z Cremony. risotto alla monzese zamiast zawsze z szafranem jest wzbogacone o luganega, świeżą białą kiełbasę z czystej wieprzowiny.

Mottolini è un'azienda valtellinese produttrice della vera bresaola valtellinese. L'azienda nasce nel 1986 trainata da valori ben precisi come il rispetto della natura, la giusta etica del lavoro e soprattutto l'attenzione alla salute e al benessere del consumatore. Artigiani di salumi, la famiglia Mottolini ha creato una filiera trasparente a partire dal produttore della carne, al consorzio di tutela agli istituti di ricerca in modo che il consumatore possa sempre conoscere ma soprattutto fidarsi di ciò che sta mangiando.
Ładuję...